Bio Mungbohnen

Bio Mungbohnen

DE-ÖKO-001

Aus Indien fand die Bio-Mungbohne ihren Weg in deutsche Küchen. Klassisch in Wok-Gerichten, passt aber auch gut zu Salaten. Vor dem Kochen abspülen und einweichen.


Artikelnummer
EAN
Packungsgröße
815061
4005967001981
500g

Vegan*
Laktosefrei*
ohne Zuckerzusatz*
*laut Rezeptur

Zutaten:

Mungbohnen*

*Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft

Zubereitungshinweis:

Unter fließendem Wasser abspülen. Anschließend in Wasser ca. 12 Stunden einweichen. Bohnen und die 10-fache Menge frisches kaltes Wasser in einem Topf aufkochen und anschließend bei reduzierter Hitze und bei geschlossenem Deckel ca. 30 min köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.

Herkunft:

Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:

Brennwert
1.281 kJ / 304 kcal
Fett
1,2 g
davon ges. Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
41,5 g
davon Zucker
1,7 g
Ballaststoffe
17,3 g
Eiweiß
23,1 g
Salz
0,04 g

Allergikerhinweis:

frei von der
jew. Zutat
kann in Spuren
enthalten sein
als Zutat
enthalten
Glutenhaltiges Getreide
Milcheiweiß
Krebstiere
Schalenfrüchte
Ei
Sellerie
Fisch
Senf
Erdnüsse
Sesam
Sojabohnen
Schwefeldioxid und Sulfite
Milch
Lupinen
Laktose
Weichtiere

Auch wenn wir unsere Produktinformationen sorgfältig pflegen, sind Abweichungen zu den Etikettangaben möglich. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Sollten Ihnen Unregelmässigkeiten auffallen, weisen Sie uns bitte gerne darauf hin.